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新聞動(dòng)態(tài)
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沈師傅55g營(yíng)養(yǎng)蛋,新鮮才會(huì)更營(yíng)養(yǎng)!
2023-09-13 14:47:38

吃了這么多年的雞蛋,這個(gè)冷知識(shí)大家知道嗎?原來雞媽媽在生產(chǎn)雞蛋時(shí)也是需要講究天時(shí)地利人和,像我們平時(shí)吃的普通雞蛋基本上都是從普通雞舍出來的雞蛋,這類雞蛋里面包含了很多沙門氏菌、抗生素等細(xì)菌,其營(yíng)養(yǎng)價(jià)值也沒有想象中的豐富,而專業(yè)選蛋官沈師傅經(jīng)過十幾年的數(shù)據(jù)研究發(fā)現(xiàn),雞媽媽在“黃金日齡”產(chǎn)下的雞蛋營(yíng)養(yǎng)會(huì)更加均衡穩(wěn)定。


為什么這么說呢?因?yàn)樯驇煾蛋l(fā)現(xiàn)雞媽媽的壽命一般在6-7年,當(dāng)雞媽媽生長(zhǎng)到50周之后,它的生產(chǎn)性能曲線就會(huì)逐步下降,所以沈師傅挑選了自帶抗體的海蘭灰雞苗,只選雞媽媽生長(zhǎng)到21周-50周之間產(chǎn)出的雞蛋,這個(gè)階段就是雞媽媽產(chǎn)蛋的“黃金日齡”。在這個(gè)時(shí)候產(chǎn)下的雞蛋不僅營(yíng)養(yǎng)均衡,甚至是每顆雞蛋的大小、顏色都很統(tǒng)一,被沈師傅稱為“55g營(yíng)養(yǎng)蛋”。



專業(yè)選蛋官,好雞蛋都是選出來的


沈師傅因雞蛋干聞名,雞蛋作為雞蛋干原料,沈師傅工廠每天都要挑選上萬噸雞蛋。通過完備的檢測(cè)機(jī)制,每天堅(jiān)持對(duì)每批到貨雞蛋使用專用設(shè)備挑選、人工進(jìn)行抽檢。且定時(shí)進(jìn)行農(nóng)殘/獸殘等質(zhì)檢,保證每顆雞蛋都安全健康,通過無數(shù)份的檢驗(yàn)報(bào)告得出,雞媽媽在“黃金日齡”生產(chǎn)的雞蛋,才會(huì)更有營(yíng)養(yǎng),這才有“55g營(yíng)養(yǎng)蛋”的誕生!



被挑選出的“55g營(yíng)養(yǎng)蛋”,起初只作為企業(yè)合作送禮佳品,后面收到品嘗者廣泛好評(píng),并且強(qiáng)烈要求提供購買渠道,沈師傅才決定將“55g營(yíng)養(yǎng)蛋”面向大眾。


科學(xué)喂養(yǎng),博士團(tuán)隊(duì)養(yǎng)殖


為了讓普羅大眾吃到營(yíng)養(yǎng)健康的鮮雞蛋。沈師傅為此也下了不少功夫。不僅選址在環(huán)境優(yōu)美、無污染的四川夾江百茶園,聘請(qǐng)了專業(yè)的博士團(tuán)隊(duì)養(yǎng)殖,通過雞媽媽的生長(zhǎng)周期去科學(xué)配比營(yíng)養(yǎng)健康的生態(tài)飼料,包含了各種蛋白質(zhì)、中草藥、礦物質(zhì)等飼料,讓雞媽媽吃的健康安心,產(chǎn)出的雞蛋更加營(yíng)養(yǎng)無腥味。



并且博士團(tuán)隊(duì)會(huì)實(shí)時(shí)監(jiān)控雞媽媽的生長(zhǎng)情況,在雞舍實(shí)時(shí)調(diào)節(jié)光照、濕度、溫度等環(huán)境因素,給雞媽媽健康舒適的生長(zhǎng)環(huán)境,還會(huì)給它們配備輕音樂以此緩解雞媽媽緊張情緒,*********關(guān)注雞媽媽成長(zhǎng)。生產(chǎn)出來的每顆蛋都有溯源碼,可直接定位雞舍,吃的放心!


對(duì)生產(chǎn)出來的雞蛋會(huì)采用專業(yè)設(shè)備自動(dòng)分級(jí),用紫外線對(duì)每個(gè)雞蛋進(jìn)行******,加上每批次都會(huì)進(jìn)行人工抽驗(yàn)等,經(jīng)過42項(xiàng)專業(yè)檢測(cè)后才成功上市,讓每個(gè)購買雞蛋的人都能吃得健康安心。


沈師傅做了16年的雞蛋把控官,對(duì)每顆雞蛋負(fù)責(zé),保證了每顆雞蛋的顏色、大小、克重幾乎都高度統(tǒng)一,并且營(yíng)養(yǎng)價(jià)值遠(yuǎn)超普通雞蛋,趕緊下單沈師傅55g營(yíng)養(yǎng)蛋吧,不會(huì)讓你失望的!


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